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ダイエットやアンチエイジングに効果的な手作り健康食品をお探しなら「kitchen M(キッチンエム)」へお任せください。東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめです。

ごあいさつ
お客様の声

お客様の声

30代 女性

30代 女性

日曜日のガレットということで、日曜日に作ってみました!
レシピも紹介してくれているので作り方に困ることもありません☆
蕎麦粉でできているので食物繊維も豊富だし、健康に良いとされる栄養素が豊富に含まれてるので朝食ダイエットにぴったり!おすすめです♫

20代 女性

20代 女性

最近ママ友との間でガレットの美味しいお店に行くのが流行っていて、その友人の一人からkitchen Mが自社で作っている蕎麦粉でガレットを作ると美味しいよ、と紹介されたので試しに通販で買ってみることに…。
ガレットをお家で作るという発想が今までなかったのですが、実際にやってみるとすごく簡単で美味しく作れました!お店で食べるより手軽だし優雅な気持ちになれるので大満足です!

40代 女性

40代 女性

健康に興味があり、身体に良いものを普段からなるべく摂るようにしているのですが、一通り試してしまったので最近はマンネリ化しつつありました。
そこでダイエット食や健康食品を探していると、kitchen Mさんのホームページを見つけガレットの存在を知りました。
ガレットが蕎麦でできていることも知らなかったのですが、実際に家で作ってみるとめちゃくちゃ美味しくて感動しました!
しかも材料次第で味が変わり、アレンジも楽しめるのでハマってしまいました(笑)
素敵な商品ありがとうございます!

簡単で満足感たっぷり!

簡単で満足感たっぷり!

【ここが良かった!】

簡単に作れてめちゃくちゃオシャレ!満足感もかなり高かったです!!

200gの袋が2つ、ぴったりな大きさの段ボールで届きました。袋の裏面に書いてるレシピではガレット粉50gで2枚焼けるとのことなので2袋で16枚焼けます。少ないかな〜と思いましたが、1枚1枚がとてももっちりで腹持ちがいいので十分楽しめます◎

作るのに必要な材料はガレット粉、水、塩だけで生地ができるので届いてすぐに、食べたいと思った時に作れるのが便利です。かなり細かい粉になっているので水を入れてもダマにならずめちゃくちゃ楽ちんです!ガレット粉は蕎麦粉100%で袋を開けると蕎麦のいい香りが広がります。

今回は1番オーソドックスなスライスチーズとハムと卵で作りました。チーズのコクとハムの塩味、半熟卵のトロトロなソースを香り高い蕎麦粉が全てまとめてくれます!特別なことを何もしなくてもまるでお店の味…。家にある材料でここまで美味しいものが出来るとは思いませんでした!小麦粉のガレットよりももっちりで風味がある気がしました。

何をのせて食べればいいか分からなくても、お店のブログやInstagramに色々な食べ方が載っているので気分に合わせて何枚でも誰でも楽しめます。

【気になった点は?】

上手く焼くにはかなりコツがいります。
卵に火が通るのを待っていると端が折れないことも…

出典元:おとりよせネット

優雅なランチ。:°ஐ♡*

優雅なランチ。:°ஐ♡*

【ここが良かった!】

ガレットはオシャレなカフェで食べるものだと思っていましたが、こんなに簡単におうちでガレットが味わえるなんて凄いです(*´꒳`*)

生地についてはお水と塩さえ用意すればできるし、あとはお好みの具を入れるだけ(*´꒳`*)

いつものランチが優雅になりました

また、生地も素朴なお味で美味しかったです!!

生地のかたさもちょっとこんがり焼けばカリカリや、フワッ、モチっと様々なテクスチャーが味わえて楽しいです(*´꒳`*)

何も家にない時でさえも、オシャレで優雅なお食事のなるので良いですね!

また、ガレットは蕎麦粉なので栄養価も高いので注目度高いです!

ガレットの粉はあまり見かけないので新しくて良いです(*´꒳`*)

出典元:おとりよせネット

カリカリ本場のガレット♪

カリカリ本場のガレット♪

【ここが良かった!】

パンフレットには中火、製品背面には強火とあったので、まずは中火で焼くとクレープのようなしっとり生地になり、その次に強火で焼くとカリカリもちもちの本場に近い味になりました!
親子ともども強火で焼いた生地のほうが好みでした!
そば粉のお味はとても濃厚で香るそば粉とでもいいましょうか、お店で食べるものに劣らないお味でした!また、もちもち食感で腹持ちもよく、食物繊維が豊富で、コレステロールの吸収を妨げるという効能もうれしい特徴でした!おすすめのメニューとしては塩の入れ加減を調節しながら塩味の効いたベーコンとチーズ、ベビーリーフ、サーモンなど、塩味がよく合うと思います!スイーツ系はアップルワインをかけて見ました。そちらもおすすめです!家庭で美味しく、手軽に焼けるのがとてもうれしい製品です!

【気になった点は?】

焼き加減はやはり経験値によるので、最初失敗してしまうかもしれませんが、二枚目三枚目は美味しく好みのものに焼けると思います!

出典元:おとりよせネット

いつもと違うスタイルで!!

いつもと違うスタイルで!!

【ここが良かった!】

フランスと日本のお蕎麦のコラボ!!
届いたそば粉をお水と牛乳で二種類溶いて、二種類の風味の生地を作りました。
一つはベーコン、ホウレンソウ、とろけるチーズを乗せて焼き、包み込みました。
もう一つはトッピングせず、ハチミツとイチゴジャムを乗せてスイーツ風にしていただきました。
焼き方は焦がさないよう少しモチモチした焼き具合にして、お蕎麦の香りと風味がインパクトになり、とても美味しいです。
粉はZIPで閉じれるので最後まで安心して使いきれます。
別添えのレシピも分かりやすく、手軽にいつもと違う食卓を作れます。
この次はもっと色んな食材を組み合わせて、フランスの風を我が家の食卓に吹かせてみたいです。
作り方もシンプルでお手頃なのでギフトにもおすすめです。

【気になった点は?】

生地を焼くときにレシピは中火指示ですが、すぐ焦げちゃいそうでした。

出典元:おとりよせネット

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東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめ!手作り健康食品でダイエット♪

東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめ!手作り健康食品でダイエット♪

kitchen M(キッチンエム)のホームページをご覧いただきありがとうございます。
私たちはアンチエイジングやダイエットに関心ある女性を中心に''日曜日のガレット''をお届けしております。
''日曜日のガレット''は福井県越前市の自社工場にて作っている蕎麦粉で、美肌成分とビタミンが豊富に含まれているためダイエットやアンチエイジングに効果的。
東京都世田谷区の健康志向の高い方や、手作り大好きな方におすすめです。
休日の日曜日を少し優雅に過ごす…そんなコンセプトのもと生まれた''日曜日のガレット''で美味しい手作りガレットを作りませんか?

kitchen M

福井県越前市余川町32-7

TEL:0778-27-1550